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奶香盖饭的做法
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用料:
鸡胸肉
200克
土豆
1个
胡萝卜
少许
洋葱
适量
橄榄油
少许
好侍奶方调料
半盒
米饭
适量
蚝油
少许
料酒
少许
盐
适量
小贴士:
鸡肉提前腌制十分钟可以入味除腥,添加足够的水,调料块可以根据自己的口味进行增减
做法:
1.
鸡胸肉切小块加入少许蚝油,盐,料酒抓拌匀腌制10分钟入味
2.
土豆去皮洗净后切小块
3.
胡萝卜,洋葱洗净后切小块
4.
锅中加入少许橄榄油下洋葱炒香
5.
加入鸡胸肉翻炒至变色
6.
加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀
7.
加入适量的水大火烧开撇去浮沫后转中小火炖15分钟左右
8.
土豆炖煮后加入奶方小块半盒
9.
加入调料块后搅拌至调料块充分溶解,小火煮3分钟左右入味汤汁浓稠后即可关火
10.
煮好的米饭盛入盘中
11.
加入煮好的奶味料汁即可食用喽