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山药红烧肉的做法
www.xiangha.com/caipu/92203811.html
用料:
五花肉
500g
山药
适量
小贴士:
小火熬糖
做法:
1.
准备……
2.
油适量 同时放入冰糖
3.
搅动冰糖融化至金黄色
4.
加入肉搅拌 放入佐料
5.
适量放些红烧酱油翻炒
6.
加热水 适量
7.
转小火慢炖
8.
肉已熟 加山药(或土豆) 汤汁量这时够将山药炖熟的
9.
因汤汁已浓 要看着点别糊了
汤汁多的话最后也要大火收汁
我这是汤汁刚刚好 装盘OK