自制山楂罐头的做法

做法：

• 1. 山楂先用水放少许盐寝泡30分钟，冲洗干净捞出控水放入盘中
• 2. 用一个笔筒从山楂的上面往下顶一下，从下面顶出来，核和籽就都顶出来了
• 3. 全都处理好了，在把山楂洗干净了，放入盘中，冰糖放入碗中备用
• 4. 锅中放入山楂，冰糖，放入水没过山楂大火烧开，改小火煮5分钟后关火。
• 5. 盛碗中，就可食用了，等晾凉了封上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存，酸酸甜甜特爽口。