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桃酥饼(猪油版)的做法
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用料:
低筋面粉
150克
猪油
85克
糖粉
80克
鸡蛋
20克
泡打粉
1.5克
小苏打
1.5克
小贴士:
可在面团中加入自己喜欢的任何坚果哦
烤箱温度根据自己烤箱来调整
做法:
1.
将所有材料过秤秤好,备用
2.
将猪油放入碗中,加入糖粉拌匀
3.
将鸡蛋液分三次加入猪油中拌匀,每次加入蛋液拌匀后再加入另外的蛋液
4.
将低筋面粉,苏打粉和泡打粉混合拌匀,过筛去碗中
5.
将面粉混入猪油中拌匀,合成面团
6.
加入打碎的花生碎(可不加)
7.
将花生碎均匀的和进面团中
8.
将面团分成小分,搓成圆球,再压成饼状放入烤盘中
9.
撒上黑芝麻,烤箱提前预热150度,放中层,上下火烤20分钟
10.
成品图