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  • 用料:

  •  100g
  • 洋葱  半个
  • 小油菜  两根
  • 小番茄  6个
  • 披萨酱  一汤勺
  • 黄油  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

用香菇代替牛肉更健康

做法:

  • 1. 准备食材并摘洗干净
  • 2. 处理食材——小番茄和小油菜对半切开,香菇和洋葱切丁
  • 3. 炒酱——锅里方适量黄油待其化开后放入香菇丁和洋葱丁并不停地翻炒,炒出香味后,再放入一汤勺披萨酱,适量耗油,适量盐后继续翻炒片刻出锅
  • 4. 煮面——煮面时水里加点盐和几滴香油不容易糊,快出锅时顺便把油菜一起焯下水
  • 5. 出锅——把面出过后拌上刚才炒好的家斤酱装盘