用料：
- 螃蟹 4个
- 鸡爪 半斤
- 土豆 一个
- 大虾 适量
- 金针菇 少许
- 胡萝卜 适量
- 干豆腐 半张
- 年糕 适量
- 玉米棒 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜 少许
- 大料等调料 适量
- 海鲜酱油 少许
- 蚝油 少许
- 韩国辣酱 一袋
小贴士：
1这次我用的是提前蒸好的河蟹，朋友们的鲜蟹可以在焯烫鸡爪时用锅蒸熟或沾淀粉油炸一下再用
做法：
- 1. 准备好要用的食材和葱姜蒜大料等调料，我这里准备了螃蟹，鸡爪，大虾，年糕，玉米、土豆玉米还有干豆腐金针菇，食材可以根据自己的喜好搭配
- 2. 葱姜蒜切末
- 3. 金针菇洗净摘散，土豆和胡萝卜洗净改刀切块备用
- 4. 鸡爪去爪尖，改刀切块
- 5. 锅中倒入适量的清水，依次把金针菇，干豆腐，玉米还有鸡爪焯水捞出沥干水分备用（这里螃蟹我用的是提前蒸好的）
- 6. 年糕开袋洗净用清水浸泡一会儿
- 7. 经过改刀焯水后所有食材大概就是这样了
- 8. 锅中倒入适量的油，将土豆胡萝卜炸至金黄色捞出
- 9. 锅中留少许底油，煎一下大虾
- 10. 捞出大虾，直接用锅中的油爆香葱姜蒜等各种调料
- 11. 加入一袋韩国辣酱炒出香味
- 12. 放入炒好的鸡爪倒入适量的料酒和海鲜酱油炒至一小会儿
- 13. 加入适量的清水，盐和蚝油炖煮十五到二十分钟左右
- 14. 依次放入年糕、玉米、干豆腐、土豆、大虾螃蟹，轻轻翻炒均匀，盖锅盖收下汁即可
- 15. 收好汤汁后装入容器中点缀些香菜小红辣椒，开吃吧^_^
- 16. 配上一碗白米饭和喜欢喝的果汁饮料或酒，是不是很完美呢？开吃喽