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  • 用料:

  • 糯米粉  300g
  • 艾草  1包
  • 瘦肉  1斤
  • 白糖  2勺
  • 大葱  4根
  • 小葱  1棵
  • 老姜  1块
  •  适量
  • 五香粉  少许

小贴士:

馅料和糖根据自己口味适当增减

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将艾草煮熟,放凉
  • 3. 将艾草放在盆里揉烂,放入糯米粉,白糖揉成面团
  • 4. 这时可以准备馅料,把葱,老姜切碎,瘦肉切小块。将几样放在一起剁成馅,加入盐调味
  • 5. 将水烧上就可以包了,先取一小团面团,压扁,放入馅
  • 6. 包成粑儿
  • 7. 将包好的粑粑放在菜叶上
  • 8. 待水开后就可以开始蒸了,十五分钟左右就好啦