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老干妈拌猪心的做法

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  • 用料:

  • 熟猪心  2个
  • 老干妈  半瓶
  • 香菜  适量
  • 酱油  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 香油  少量
  • 五香粉  少量
  •  少量
  • 味精 盐  少量
  • 陈醋  适量

小贴士:

卤猪心一定放凉开始拌菜,味道更佳!

做法:

  • 1. 首先,把熟猪心顺式撕条状,可以用剪刀辅助比较容易!
  • 2. 其次,将葱姜蒜、香油、五香粉、陈醋、酱油、糖、味精、盐适量加入碗中,香菜切段备用!
  • 3. 最后,将备好的调料,半瓶老干妈倒入备好的猪心盘中,(请根据个人口味适量加辣),加入香菜搅拌均匀,放置一会,入味就可以食用了!