用料：
- 排骨（寸排） 500克
- 海带 适量
- 青萝卜 适量
- 花椒 一把（约30粒）
- 白酒 一匙
- 辣椒 一个
- 葱段 4段
- 生姜 4片
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
排骨煮好加入萝卜，海带时再放入盐。保持软嫩口感和丰富的营养。
做法：
- 1. 寸排反复清洗去血水后，在清水中浸泡半小时
- 2. 切青萝卜一厘米左右厚片
- 3. 切海带成片
- 4. 切葱段姜块，准备花椒辣椒
- 5. 将寸排冷水入锅，放入花椒，辣椒，白酒，葱姜。高压锅焖煮至熟
- 6. 排气后，放入萝卜，海带，盐煮十分钟左右。
排骨煮好加入萝卜，海带时再放入盐。保持软嫩口感和丰富的营养。