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鲍鱼汁菜头的做法
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用料:
菜头
3个
香菇
1朵
油
适量
盐
少许
鲍鱼汁
适量
蒜苗
半根
蒜
2瓣
小贴士:
菜头很脆易熟,整个烹饪过程,应快速翻炒出锅
做法:
1.
准备食材,清洗干净。
2.
食材如图切好
3.
热锅坐油,油七成热,放入蒜片、菜头、香菇翻炒
4.
放入适量的盐,继续翻炒
5.
翻炒至菜头片透明
6.
倒入适量的鲍鱼汁,快速翻炒
7.
放入蒜苗翻炒段生,即可出锅
8.
盛盘,即可食用