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奶油水果萌萌哒蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 8寸蛋糕胚  1个
  • 打发奶油  300克
  • 黄桃  3大片
  • 猕猴桃  4小片
  • 圣女果  2颗
  • 蓝莓  3颗
  • 火龙果  1片
  • 苹果  7薄片
  • 黄色色素  适量
  • 裱花袋  3个
  • 圆孔裱花嘴  1个
  • 巧克力酱  适量
  • 草莓酱  适量
  • 生日快乐插排  1个

做法:

  • 1. 8寸蛋糕胚分成3片
  • 2. 放一层蛋糕胚,一层奶油和水果,我放的黄桃颗粒,一共三层蛋糕胚,2层奶油水果
  • 3. 顶部和侧面抹平,可以不是很平,因为后期要挤乱乱的线条上去可以盖住,我的抹面技术不行,所以每次都侧面做点花边什么的来掩饰
  • 4. 留一点白色奶油先装裱花袋用圆孔裱花嘴(没有裱花嘴直接裱花袋剪口子)等最后做动物脚爪,剩下的奶油加适量(我加2滴)黄色色素搅拌均匀,装裱花袋,底部剪细孔,在顶部和侧面胡乱挤线条
  • 5. 挤好后,在顶部摆上水果
  • 6. 在侧面用白色奶油挤6个小爪子,巧克力酱装裱花袋剪口画嘴巴胡子,脚爪前面点黑点,嘴巴中间用勺子和牙签等衬手工具涂草莓酱
  • 7. 美图摆拍