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茴香鸡蛋素饺子的做法

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  • 用料:

  • 茴香  适量
  • 大葱  一根
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 排骨精  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 茴香摘好洗净切碎
  • 2. 大葱洗净切碎
  • 3. 鸡蛋炒熟切碎
  • 4. 茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎
  • 5. 面粉里撒适量的水,和面
  • 6. 和好的面团放置一会
  • 7. 茴香陷里放入适量排骨精,味精,盐,香油
  • 8. 把茴香陷搅拌均匀
  • 9. 面团搓成长条状
  • 10. 把长条切成小剂子,按扁,擀皮
  • 11. 皮上放适量茴香陷
  • 12. 把饺子皮对折捏成饺子
  • 13. 包好的饺子
  • 14. 锅中水烧开下饺子,煮开之后在煮二分钟即可捞出!
  • 15. 装盘食用!