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可可坚果曲奇的做法
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用料:
黄油
80克
全蛋液
40克
糖霜
70克
可可粉
20克
开心果仁
40克
低筋面粉
150克
做法:
1.
黄油室温软化放糖霜
2.
用手动打蛋器打匀
3.
一点一点加入全蛋液
4.
一直搅匀黄油颜色变淡发白糊细腻
5.
开心果(也可以别的坚果)切碎,可可粉面粉和匀
6.
倒入黄油糊拌匀
7.
倒入果仁
8.
装入保鲜袋压成长条放入冰箱冷藏一到两个小时
9.
拿出切片
10.
放入加热后的烤箱上下管17020分钟,最后五分钟下管调到160,吃吧,很香口感不错