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  • 用料:

  • 生菜  300克
  • 腐乳  3块
  •  适量
  •  一勺
  • 绍酒  半茶匙
  • 麻油  一茶匙
  • 温水  三匙羹

做法:

  • 1. 姜蒜末加一勺糖放在碗里。
  • 2. 加入三块腐乳,绍酒,麻油。
  • 3. 加入温水,腐乳压碎。
  • 4. 烧开水,加入适量盐,糖,油,放入生菜烫三分钟。
  • 5. 捞出来尽量沥干水,均匀淋入腐乳汁即可。