用料：
- 土鸡蛋 一个
- 面粉 两勺
- 清水 适量
- 菠菜 一颗
- 火腿肠 半根
- 黄瓜 半根
- 油 适量
- 盐 少许
小贴士：
蔬菜随意添加。
面粉不宜加多，会容易弄破，卷不起来。
做法：
- 1. 准备一个鸡蛋打散。
- 2. 菠菜叶洗干净剁碎
- 3. 放两勺面粉搅拌。
- 4. 放入菠菜叶，少许盐搅拌均匀。
- 5. 平底锅放入少许油烧热，倒入鸡蛋糊。
- 6. 端锅将蛋糊摇晃使之平铺
- 7. 将黄瓜切条，火腿肠切条。
平铺卷起来 - 8. 用力卷紧
- 9. 卷好一切两瓣
- 10. 成品图
蔬菜随意添加。
面粉不宜加多，会容易弄破，卷不起来。