番茄炒鸡蛋（简便版）的做法

做法：

• 1. 番茄用水煮3分钟，去皮，切粒。
• 2. 打2个鸡蛋搅散。
• 3. 锅里下油，转小火煎蛋饼。
• 4. 煎好后用锅铲切成碎。
• 5. 放点油放番茄翻炒3分种。
• 6. 放入适量的水。
• 7. 盖上锅盖焖8～10分钟。
• 8. 装盘开吃啦！