用料：
- 油豆腐 适量
- 尖椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 五花肉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
小贴士：
油豆腐因为用油煎过，炒菜的时候放少量的油就可以，油豆腐软软娜娜香香的，与尖椒的清香结合那是一个完美
做法：
- 1. 油豆腐，尖椒，胡萝卜，肉片，蒜，姜丝准备好
- 2. 油七分热的时候下蒜瓣，肉片，
- 3. 肉片炒至断生放入少量料酒，生抽，炒至变色
- 4. 加入油豆腐翻炒同时加入鸡精，十三香，蚝油，糖一点点，翻炒入味
- 5. 加入尖椒翻炒断生鲜美软糯富有豆香的油豆腐就出锅喽