用料：
- 大米饭 三人份
- 番茄 一个大点的
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 木耳 适量
- 鸡肉肠 一根
- 鸡蛋 三枚
- 豆油 适量
- 盐，十三香，酱油，味精 适量
- 葱，姜 适量
小贴士：
炒木耳时加少许水，能崩的差点！！貌似放鞭炮啦，O(∩_∩)O哈哈~
做法：
- 1. 成品图
- 2. 番茄切丁备用
- 3. 黄瓜，胡萝卜，切丝。木耳切段，火腿肠切片，备用
- 4. 少许油，加入番茄，翻炒做番茄酱，放一匙白糖……
- 5. 做好的番茄酱
- 6. 再起锅煎荷包蛋
- 7. 另起锅，放少许油，葱姜爆香…
- 8. 依次放入胡萝卜，木耳炒一会，再放入火腿肠，黄瓜，正常炒菜……
- 9. 翻炒一会后放入番茄酱，然后放酱油，十三香，盐。出锅。
- 10. 炒好的番茄菜，码放到饭的一圈即可……这个菜要是也码放成爱心型就更完美啦！！看图片时发现有点美中不足啦！！