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韩式石锅拌饭的做法

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  • 用料:

  • 豆芽菜  几根
  • 胡萝卜  几条
  • 金针菇  几条
  • 土豆条  几根
  • 西葫芦  几根
  • 菠菜  几根
  • 韩式辣椒酱  一勺

小贴士:

将蔬菜炒熟

做法:

  • 1. 将胡萝卜,西葫芦,土豆,菠菜切条,准备金针菇,我正好有黄萝卜条,酸甜的,也用上了
  • 2. 将土豆条,金针菇,菠菜或者生菜,胡萝卜下锅炒熟,水绰熟也行,但是我觉得炒熟的更好吃
  • 3. 将米饭垫底,将蔬菜熟了的摆成一个圆形,再剪个蛋,放在中心,抹上韩式辣椒酱
  • 4. 最后搅拌均匀