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  • 用料:

  • 低筋粉  70g
  • 黄油  20g
  • 鸡蛋  2个
  • 细砂糖  50g
  • 牛奶  30g
  • 涂抹模具黄油  适量

做法:

  • 1. 黄油和牛奶一起隔热水融化,形成牛奶糊。
  • 2. 鸡蛋加细砂糖一起打发。
  • 3. 打发到提起的纹络不会马上消失。
  • 4. 过筛入低筋粉翻切拌拌匀。
  • 5. 倒入融化的牛奶糊,切拌均匀,形成面糊。
  • 6. 用一个容器套一个裱花袋,倒入面糊。
  • 7. 另外融化少许黄油,在模具内刷一层黄油,便于脱模。
  • 8. 接着把裱花袋里的面糊挤入模具里,八分满即可,刚好一盘的量。烤箱事先预热170度,放中层烤20分钟。
  • 9. 烤好后自然冷却倒扣脱模。
  • 10. 甜甜圈的诱惑~
  • 11. 我是妖调,来香哈一起交流吧✔