
用料:
- 低筋粉 70g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 牛奶 30g
- 涂抹模具黄油 适量
做法:
- 1. 黄油和牛奶一起隔热水融化,形成牛奶糊。
- 2. 鸡蛋加细砂糖一起打发。
- 3. 打发到提起的纹络不会马上消失。
- 4. 过筛入低筋粉翻切拌拌匀。
- 5. 倒入融化的牛奶糊,切拌均匀,形成面糊。
- 6. 用一个容器套一个裱花袋,倒入面糊。
- 7. 另外融化少许黄油,在模具内刷一层黄油,便于脱模。
- 8. 接着把裱花袋里的面糊挤入模具里,八分满即可,刚好一盘的量。烤箱事先预热170度,放中层烤20分钟。
- 9. 烤好后自然冷却倒扣脱模。
- 10. 甜甜圈的诱惑~
- 11. 我是妖调,来香哈一起交流吧✔