用料：
- 手工元宵 300克
- 油 500毫升
- 白糖 30克
- 枸杞 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
1：炸元宵时，一定要中偏小火，否则外表炸糊而里边没有熟透！
2：切记元宵不能冷冻！
做法：
- 1. 手工元宵准备好！
- 2. 枸杞洗干净用水泡一下！
- 3. 白糖准备好！
- 4. 锅内放宽油！
- 5. 油温七成热时，放入元宵！翻动放止粘锅！
- 6. 中偏小火，炸至元宵轻微开裂，表面金黄！
- 7. 控油捞出！
- 8. 锅内水和白糖3：1，慢慢搅动至白糖融化！
- 9. 糖汁水分变少，加入水淀粉！搅拌均匀！
- 10. 加入枸杞出锅！
- 11. 做好的糖汁浇在炸好的元宵上面！可以吃喽！