蛋炒饭的做法

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用料：
剩饭一碗
鸡蛋一个
葱蒜片适量
胡萝卜丁适量
黄瓜丁适量
蚝油 一大勺
盐两克

小贴士：

1、炒鸡蛋油一定要烧开，要不然蛋液不成形
2、蚝油有咸度，盐少加

做法：

1. 油烧热，把蛋液倒进去，用筷子划散
2. 放入剩下的米饭翻炒
3. 加葱蒜片和胡萝卜丁黄瓜丁翻炒
4. 加蚝油盐调味
5. 最后品尝一下，出锅
6. 简单方便的蛋炒饭，解决了剩饭问题