玉米油花环面包的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材。
• 2. 然后把纯牛奶、玉米油、鸡蛋依次倒入面包桶内。
• 3. 再把剩下的一起加入桶内。
• 4. 面包桶放进面包机里，启动发酵面团键，全程一个半小时。
• 5. 时间到，用手指按下下面团不回缩不塌陷就是发酵好啦。
• 6. 取出来面团揉几下排气，然后分三个面团，用保鲜膜盖上二次发酵。（我多放一点点面，然后做个小点辫子面包）
• 7. 把三个面团分别擀成长条。
• 8. 把蔓越莓干均匀撒一层，然后从一边卷起来。
• 9. 卷好之后揉成70～80厘米长即可。
• 10. 从一头开始编。
• 11. 编到接头处，然后分别把两端相对应的那根捏在一起即可。
• 12. 然后烤盘放一张油纸，把编好面包放在烤盘里放烤箱里二次发酵。
• 13. 发酵好的面包拿出来，用油刷刷一层蛋液。
• 14. 再撒上适量的蔓越莓干。
• 15. 烤箱150度预热，烤20分钟即可出炉。
• 16. 时间到，把面包拿出来放晾凉架上晾凉。
• 17. 来张近照！
• 18. 成品图。