胡萝卜炒腊肠的做法

做法：

• 1. 准备材料：腊肠提前用温热水泡半小时，清洗干净，切片；胡萝卜洗净切片；大蒜洗净切段；姜切丝。
• 2. 热锅放油，油烧至7成热。
• 3. 加入姜丝煸炒出香味。
• 4. 加入腊肠翻炒。
• 5. 腊肠炒至半透明。
• 6. 加入胡萝卜炒至断生。
• 7. 加入大蒜翻炒均匀。
• 8. 加入生抽、醋和胡椒粉翻炒均匀。关火
• 9. 装盘。