鲫鱼红烧香菜的做法

做法：

• 1. 老姜切好，
• 2. 鱼处理好，
• 3. 香菜洗干净，
• 4. 热油锅，
• 5. 下老姜出香，
• 6. 下鱼，
• 7. 一面变色后翻身，
• 8. 下黄酒，
• 9. 下酱油，
• 10. 下水，
• 11. 焖片刻，
• 12. 下盐和香菜，
• 13. 焖到香菜熟，关火
• 14. 吃