用料：
- 黑芝麻 半斤
- 猪油 半斤
- 白糖 适量
- 糯米粉 一斤
- 盐 一克
小贴士：
一次不要摇的太多，馅料放入粉中时可以整整形那样摇出来更漂亮。馅料放入少许盐更加甜。
做法：
- 1. 黑芝麻炒熟料理机打成粉，猪油提前炼好备用
- 2. 将猪油，白糖，盐，玉米油倒入芝麻粉中搅拌均匀
- 3. 将搅拌好的黑芝麻馅放入冰箱冷藏半天
- 4. 将冷藏好的黑芝麻馅拿出切成小块
- 5. 干净无水盆放入糯米粉
- 6. 将切好的黑芝麻馅放入盆中
- 7. 摇几下蘸上干粉
- 8. 提前准备一盆凉水和笊篱
- 9. 将蘸粉的馅料放在笊篱中迅速蘸水
- 10. 蘸水后马上放入干粉中，迅速摇晃盆
- 11. 再拿出来蘸水
- 12. 再放入干粉中，重复几次看自己喜欢的大小
- 13. 摇到大小合适
- 14. 拿出放入盘中平放不要挤压，吃的时候开水下锅煮熟即可
- 15. 成品图，