葱爆肥肠的做法

做法：

• 1. 肥肠洗净切块
• 2. 泡姜泡辣椒切块
• 3. 大葱洗净切节
• 4. 准备好待用
• 5. 自制豆瓣酱
• 6. 热锅冷油，下肥肠爆香，下豆瓣酱炒出红油，下大葱断生加鸡精出锅