瘦肉炒佛手瓜片的做法

做法：

• 1. 把佛手瓜去皮后并洗干净
• 2. 把佛手瓜切片
• 3. 把瘦肉切片，用油盐腌制半小时左右，并准备好小虾米
• 4. 大火后，放入油和蒜头粒
• 5. 放入瘦肉翻遍片刻，加入适量酱油后，用盘装起
• 6. 再放入油后加入小虾米
• 7. 倒入佛手瓜片翻遍
• 8. 加入接近佛手瓜片的水，并倒入瘦肉
• 9. 煮15分钟加入酱油，加入适量盐，翻遍均匀即可
• 10. 成品图！