酸甜虎皮蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋煮熟剥壳，西红柿洗净去皮（我没去，哈哈）
• 2. 锅内入油烧热，小火煎鸡蛋
• 3. 煎至金黄捞出备用
• 4. 锅内有余油，直接倒入西红柿翻炒一分钟，加少许白糖
• 5. 西红柿炒至变软后加入鸡蛋继续翻炒
• 6. 收汁盛出