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  • 用料:

  • 毛肚  240g
  • 菠菜  30g
  • 鸡粉
  • 味粉
  • 葱油
  • 蒜沫
  • 熟花生米

小贴士:

毛肚过水时间一定要断,才能保证毛肚脆!

做法:

  • 1. 买回来的毛肚改成均匀的小块,过水,时间要短保证毛肚脆!
  • 2. 菠菜切段洗净,过水
  • 3. 放调料均匀搅拌,即可装盘!