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香菜手切猪肉大包的做法
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用料:
香菜
一把
里脊
一块
面粉
适量
小贴士:
馅料由于加了甜面酱和蚝油,盐可以不放,喜欢重口味的可以少放
做法:
1.
面粉放发酵粉和成面团,放温暖处发酵
2.
里脊肉切丁,葱姜切末
3.
香菜切末,放到肉馅里
4.
在切点香菇丁,分别加入甜面酱和蚝油
5.
搅拌均匀
6.
面已发酵
7.
擀皮包馅,捏成柳叶包
8.
入蒸锅,上汽十五分钟即可