五花肉炒有机菜花的做法

做法：

• 1. 取其食材。
• 2. 将有机菜花掰成小花朵。
• 3. 将水中加一勺盐放水中浸泡半小时。
• 4. 将五花肉切成片，尖椒切成段，胡萝卜切片，葱姜蒜切好装盘备用。
• 5. 将浸泡好的有机菜花沥干水分备用。
• 6. 热锅凉油，放入五花肉进行煸炒。
• 7. 将肥肉中的油拷出，肉变色。
• 8. 放入葱姜蒜爆出葱香，加一茶匙十三香，放入一汤勺海鲜酱油煸炒均匀。
• 9. 将菜花放入，进行煸炒。
• 10. 大火煸炒均匀使菜花入味。
• 11. 放入切好尖椒、胡萝卜大火煸炒。
• 12. 大火煸炒三分钟，加入一茶匙盐。
• 13. 放入1茶匙香醋调味，使菜花更脆。
• 14. 出锅装盘。
• 15. 量大，又出一盘。