做法:
- 1. 准备好龟苓膏粉,倒入水搅拌成糊状(水量没有严格限制,可以让龟苓膏粉充分溶解即可)
- 2. 用勺子把龟苓膏粉与水充分溶解,拌好到无颗粒状即可
- 3. 把水煮沸腾(根据情况判断水的量,不要放过量水)
- 4. 一边倒入龟苓膏浆一边搅拌
- 5. 按照一个方向搅拌,防止粘锅
- 6. 不停不停搅拌
- 7. 在搅拌中可以看到龟苓膏的稀稠程度,如果太稠了,可以适当加入沸水即可
- 8. 等煮至沸腾即可关火
- 9. 直接把龟苓膏倒入盘中
- 10. 把龟苓膏放凉
- 11. 整碗龟苓膏放凉后才好吃哦!
- 12. 方法一:先用小刀把龟苓膏切成小碎碎的龟苓膏粒
- 13. 加入炼奶,并充分搅拌均匀
- 14. 成品图一!
- 15. 方法二:先加入炼奶在龟苓膏表面,用汤匙一块一块把龟苓膏抠出来
- 16. 龟苓膏的大小正好为汤匙的大小
- 17. 最终成品图!