用料：
- 高粉 256克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 40克
- 玉米油 10克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 牛奶 150克
- 表面蛋液 少许
小贴士：
1、面粉的含水量不同，牛奶先少加10克，视面团情况而定
2、烘烤的时间和温度请根据自己的烤箱情况来调整
3、这款面包可以直接食用也可以做成热狗食用。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 先把液体材料放进面包机内桶，然后放粉类材料，揉面25分钟至扩展阶段
- 3. 继续揉面25分钟至完全阶段。
- 4. 进行第一次发酵。
- 5. 大约两小时后发至两倍大。
- 6. 取出排气，平均分成八份揉匀，松弛十分钟。
- 7. 擀成长舌状
- 8. 自上而下卷起，收口捏紧。
- 9. 摆放在烤盘上二次发酵。
- 10. 约两小时后发酵完成，表面刷蛋液。
- 11. 预热烤箱175度5分钟，入烤箱175度烤20分钟，烤好后立即取出晾温装袋。
- 12. 成品图。
- 13. 拉丝的情况