用料：
- 土鸡蛋 2个
- 盐 大半勺
- 凉白开 一碗
小贴士：
一定要注意时间！和我提到的小细节！在旁边等候观察！不然稍不注意鸡蛋就蒸太老了，味道不好了。
做法：
- 1. 首先从冰箱取出两个鸡蛋，依次延边磕入碗中。
- 2. 放入大半勺食盐。
- 3. 用筷子搅拌均匀。（力气大点会搅拌更匀称）。
- 4. 准备好适量凉白开。
- 5. 倒入碗中。
- 6. 搅拌均匀，直到碗中出现大量泡泡为止！就算搅拌好了！
- 7. 提前把锅里烧半锅水烧开！放入搅拌好的鸡蛋！
- 8. 盖上锅盖，调大火蒸！蒸到2-3分钟一定要把锅盖打开，过一分钟后再盖上锅盖继续蒸约5-6分钟！（喜欢吃老一点可以多蒸个2-3分钟）
- 9. 看我的鸡蛋羹蒸好了，是不是美美哒！