用料：
- 鸡翅根 12个
- 油 少许
- 酱油 一勺
- 蚝油 两勺
- 蒜蓉辣酱 一勺
- 柱候酱 一勺
- 盐 半勺
- 姜 三片
- 料酒 两勺
小贴士：
翅根腌制时间长不需要扎眼，如果时间短拿牙签在翅根肉多的地方扎点眼能更快的进味，中途在十分钟时可再刷一下腌制用的汁，出锅时红亮漂亮。空气炸锅的好处受热均匀，无油健康。喜欢辣的和孜然味的，可放些辣椒面，孜然粉。我喜欢原味故没有放。
做法：
- 1. 鸡翅根一盒
- 2. 放入盆中的翅根加入料酒，盐
- 3. 加入蚝油，酱油，姜
- 4. 加入蒜蓉辣酱
- 5. 加入柱候酱
- 6. 搅拌均匀腌制
- 7. 腌制三个小时后
- 8. 空气炸锅抹少许油将腌好的翅根码放整齐
- 9. 200度20分钟
- 10. 出锅了