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  • 用料:

  • 糯米粉  600g
  • 粘粉  50g
  • 温水  适量
  • 抹茶粉  5g
  • 红曲粉  5g
  • 可可粉  5g

做法:

  • 1. 用温水把糯米粉活成稍硬的面团,太软了包汤圆不好成型
  • 2. 将糯米面团分成六等分,其中三份分别揉入抹茶粉、红曲粉和可可粉,再将所有面团揉成同等粗细等长的细条,带颜色的去一条和原色贴在一起,中间切断,颜色交错叠在一起重新搓园,切成小基子,按扁,包自己喜欢的陷,轻轻搓圆即可
  • 3. 色彩斑斓的小汤圆全部完成啦~(☆_☆)