窝笋肉丝的做法

做法：

• 1. 窝笋切丝，梅花肉洗净
• 2. 窝笋切丝
• 3. 肉切丝
• 4. 料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌十分钟
• 5. 热锅冷油下肉丝炒散，加豆瓣酱炒出红油
• 6. 窝笋丝炒断生，勾二流芡收汁出锅