用料：
- 干豆腐 3张
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 火腿肠 1根
- 尖椒 1根
- 香辣酱 适量
- 葱 半根
小贴士：
将卷好的干豆卷用尖椒圈要轻轻套上，不要用力，否则尖椒圈易断。
做法：
- 1. 取其食材。
- 2. 将黄瓜、火腿肠、葱、胡萝卜切成条状。
- 3. 干豆腐平放，将黄瓜、火腿肠、葱、胡萝卜摆放在干豆腐一端，再放入适量的香辣酱。
- 4. 紧紧的转起，直至转完，转好后均匀的切成三段。
- 5. 将尖椒清洗干净。
- 6. 将尖椒切成均匀的圈状，将卷好的干豆卷用尖椒圈轻轻套上。
- 7. 全部做好，摆盘。
将卷好的干豆卷用尖椒圈要轻轻套上，不要用力，否则尖椒圈易断。