用料：
- 青椒 1个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 大葱 1段
- 蒜 1瓣
- 盐 1茶匙
- 海鲜酱油 少许
- 十三香 少许
小贴士：
海鲜酱油可以不放，不放色泽更艳丽，我是要其味，放入少许海鲜酱油味道还是蛮不错的！
做法：
- 1. 取其食材。
- 2. 将鸡蛋打散，青椒掰成均匀的块，葱蒜切末。
- 3. 将搅拌好的鸡蛋放入油锅中煎制金黄。
- 4. 用铲子切成块状，装入碗中，备用。
- 5. 热锅凉油，放入葱末蒜末，放入少许十三香，爆香。
- 6. 放入青椒，大火煸炒均匀。
- 7. 放入少许美味鲜酱油调味。
- 8. 放入碗中的鸡蛋。
- 9. 放入1茶匙盐，翻炒均匀。
- 10. 装盘。