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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 苦瓜  1
  • 油,盐,蒜,  适量

做法:

  • 1. 苦瓜洗净切好,
  • 2. 鸡蛋打发
  • 3. 下油起锅,煸蒜香,下苦瓜爆炒,至5分熟,下蛋汁,翻炒,大火收汁,起锅。