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  • 用料:

  • 胡萝卜  2个
  • 墨鱼丸  250克
  • 芹菜  1小把
  • 白米饭  4小碗
  • 猪油  适量
  • 虾米  少许
  • 酱油  适量
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 芹菜切珠,虾米洗净,墨鱼丸切小块
  • 2. 胡萝卜切小块备用,
  • 3. 热锅下适量猪油至七八成热倒入虾米及墨鱼丸炸至微黄色
  • 4. 倒入胡萝卜翻炒,加少许水闷煮3分钟
  • 5. 倒入白米饭,加少许胡椒粉翻炒均匀
  • 6. 炒匀即放适量酱油调味,
  • 7. 最后放入芹菜即可
  • 8. 盛碗即可食用