葱爆羊肉的做法

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用料：
羔羊肉 500克
大葱 400克
油适量
蒜片适量
生姜末适量
辣椒适量
盐适量
糖适量
料酒适量
老抽适量

小贴士：

羊肉要煸炒哦

做法：

1. 辣椒切好
2. 羊肉加姜焯水
3. 添油加辣椒，姜末，蒜片爆香，放入羊肉，料酒，生抽炒15分钟
4. 加入葱段加少许水炒5分钟，用盐，糖调味
5. 起锅
6. 上菜喽