玫瑰蛋糕的做法

做法：

• 1. 先烤出一个八寸戚风待用。
• 2. 玫瑰花瓣用清水清洗干净。
• 3. 黄桃罐头切成小块待用。
• 4. 打发淡奶油，奶油和砂糖的比例为10比1.打发至7分发可抹面，10分发可裱花。
• 5. 戚风一分为二，中间放好奶油和黄桃果粒的夹层。
• 6. 另一半蛋糕放回，大致抹平奶油表面。
• 7. 果酱画出女孩的背影，玫瑰花瓣做出裙摆。
• 8. 用星形花嘴裱出蛋糕的花边，再用亮珠做下装饰。
• 9. 最后用剪刀剪出上衣部分和蝴蝶结放到蛋糕上，并用玫瑰花瓣围着蛋糕贴一圈，蛋糕就完成了。