用料：
- 黄瓜 4根
- 鸡蛋 5个
- 面粉 400克
- 盐 适量
- 椒盐 1勺
小贴士：
蔬菜饼要多加一些面粉 否则不易成型 烙饼时要小火 饼皮有糊斑就不好看了
做法：
- 1. 黄瓜切小块放料理机
- 2. 打成糊状
- 3. 倒出 加面粉
- 4. 加1勺盐 半勺椒盐 1杯清水搅成稀糊状
- 5. 锅中放少许油
- 6. 把面糊摊成饼 小火烙熟
- 7. 烙好以后 放凉
- 8. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 这是分离后的蛋清
- 9. 蛋黄
- 10. 面粉100克加清水 少许盐 少许椒盐搅成稀糊状
- 11. 一半面糊加蛋清里搅匀 摊成白色蛋饼
- 12. 另一半面糊加蛋黄里 摊成黄色蛋饼
- 13. 摊好的三种颜色的蛋饼
- 14. 选择任意两种颜色的饼卷在一起
- 15. 切成段
- 16. 各种颜色按自己喜欢搭配