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  • 用料:

  • 鸡蛋黄  4个
  • 面粉  40克
  • 白糖  25克

小贴士:

烤箱温度根据自己烤箱脾气定制!

做法:

  • 1. 先把材料准备好
  • 2. 把糖倒进蛋黄里面用电动打蛋器打发
  • 3. 打到蛋黄发白即可
  • 4. 筛入面粉
  • 5. 用刮刀上下搅拌均匀(不能画圈)
  • 6. 搅拌无颗粒即可
  • 7. 放入裱花袋
  • 8. 在烤盘上铺上油纸,挤成大小一样的圆形(烤箱150℃预热)
  • 9. 150℃烤12-15分钟即可
  • 10. 成品图