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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  • 清水  两汤匙
  •  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

全程中小火煎

做法:

  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 
  • 3. 
  • 4. 
  • 5. 
  • 6. 加入清水搅拌均匀
  • 7. 加入盐搅拌均匀
  • 8. 
  • 9. 平底锅刷一层油
  • 10. 
  • 11. 倒入三汤勺鸡蛋液
  • 12. 晃动锅子使蛋液平均铺满锅底
  • 13. 煎至蛋液半凝固时
  • 14. 从一边卷起
  • 15. 锅底再刷一层油
  • 16. 倒入鸡蛋液
  • 17. 晃动锅子使蛋液铺满锅底
  • 18. 待煎至蛋液半凝固时
  • 19.  把刚才的蛋卷再慢慢卷回来
  • 20. 再刷一层油
  • 21. 倒入剩下的蛋液
  • 22. 晃动锅子使蛋液铺满锅底
  • 23. 待煎至蛋液半凝固时
  • 24. 再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来
  • 25. 两面少煎一会即可出锅
  • 26. 
  • 27. 
  • 28. 一道美味的厚蛋烧就做好了。
  • 29. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!