香煎土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆洗净，去皮，切成片，用水冲去淀粉
• 2. 蒜切片，豆瓣酱剁碎备用
• 3. 平底锅刷油，放土豆片煎至两面金黄
• 4. 另起锅，调入适量油，放入蒜片和花椒粒炒香
• 5. 调入豆瓣酱炒至出红油
• 6. 下去煎好的土豆片，翻拌均匀
• 7. 装盘，撒上芝麻和葱花即可
• 8. 是不是很香啊