凉拌木耳的做法

做法：

• 1. 姜切末，蒜切末，青椒和小米辣切辣椒圈
• 2. 木耳提前泡发，放开水中煮3分钟捞出沥干水分备用
• 3. 取一只小碗，放入青椒，小米辣，蒜末，姜末，再调入生抽，白糖，盐，醋
• 4. 锅中放油，烧至冒烟
• 5. 将烧热的油倒入小碗中，一边倒一边搅拌
• 6. 木耳装入盘中，调入柠檬汁，再浇上调好的料汁，滴入香油拌匀即可
• 7. 酸甜可口