清汤牛肉炖萝卜的做法

做法：

• 1. 准备好食材，牛肉提前三小时用清水泡（期间换几次水）牛肉和萝卜分别切块，姜切片，葱切段。
• 2. 锅里烧开水，把牛肉放进锅里打水焯两分钟。
• 3. 捞出来用温水洗净浮沫。
• 4. 锅里加适量的水，放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。
• 5. 炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。
• 6. 炖好啦！调入适量白胡椒粉和香菜段。
• 7. 再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。
• 8. 成品图。